Mực tươi xào dưa leo
Phương Mint @choco_mint
Món này ăn kèm với cơm hay làm vài ve với chiến hữu đều Ok.
Mực tươi xào dưa leo
Món này ăn kèm với cơm hay làm vài ve với chiến hữu đều Ok.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Mực rửa sạch, lột bỏ lớp da tím, cắt miếng bằng quân cờ.
- 2
Dưa leo bào bớt vỏ, cắt miếng bằng quân cờ
- 3
Hành tím và ớt cắt nhỏ, tỏi đập dập, hành lá phần đầu hành trụng sơ qua nước sôi cho bớt hăng (nếu cần), phần lá cắt nhỏ, ngò cắt khúc.
- 4
Khử hành tỏi cho thơm, cho mực vào xào nhanh tay, cho 1 muỗng canh nước tương. Mực săn lại cho dưa leo, cho 1 muỗng cà phê hạt nêm và ớt xắt nhỏ vào xào thấy dưa tái tắt bếp. Lưu ý : xào chín quá món ăn sẽ không ngon.
- 5
Trút ra đĩa, rắc tiêu, xếp hành ngò phía trên.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/5970589
Bình luận