Mực tươi xào dưa leo

Phương Mint
Phương Mint @choco_mint
Tp.HCM

Món này ăn kèm với cơm hay làm vài ve với chiến hữu đều Ok.

Mực tươi xào dưa leo

16 bếp khác đang định nấu món này

Món này ăn kèm với cơm hay làm vài ve với chiến hữu đều Ok.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1 conmực tươi khoảng 300 gram
  2. 1 tráidưa leo
  3. 2 củhành tím
  4. 4 téptỏi
  5. 1 quảớt đỏ
  6. 1 câyhành lá
  7. 1 câyngò
  8. Gia vị : dầu ăn, nước tương, hạt nêm, tiêu

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Mực rửa sạch, lột bỏ lớp da tím, cắt miếng bằng quân cờ.

  2. 2

    Dưa leo bào bớt vỏ, cắt miếng bằng quân cờ

  3. 3

    Hành tím và ớt cắt nhỏ, tỏi đập dập, hành lá phần đầu hành trụng sơ qua nước sôi cho bớt hăng (nếu cần), phần lá cắt nhỏ, ngò cắt khúc.

  4. 4

    Khử hành tỏi cho thơm, cho mực vào xào nhanh tay, cho 1 muỗng canh nước tương. Mực săn lại cho dưa leo, cho 1 muỗng cà phê hạt nêm và ớt xắt nhỏ vào xào thấy dưa tái tắt bếp. Lưu ý : xào chín quá món ăn sẽ không ngon.

  5. 5

    Trút ra đĩa, rắc tiêu, xếp hành ngò phía trên.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Phương Mint
Phương Mint @choco_mint
vào
Tp.HCM
Nấu nướng là nghệ thuật và đam mê
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự