Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Nguyên liệu mình chuẩn bị và rửa sạch như hình nha.
- 2
Bò xào tái. rùi bỏ ra đĩa. Tiếp là xào dưa chua và cà rốt đến khi nào dưa mềm và xoăn lại thì. cho đĩa thịt bò xào tái vào đảo đều cho bò chín và thấm gia vị. Mình khoing cho thêm gì đâu nha, vì trong dưa chua đã mặn rui.
- 3
Phần cơm rang: ngô tách hạt rùi luộc chín lên để ráo nước. Cơm mình để âm ấm thì khi chiên sẽ dẻo hơn nha. Cho cơm và chút dầu ăn vào nồi chiên lên khoảng 5 phút thì đập quả trứng vào đảo đều, chiên đến khi nào hạt cơm xoăn lại ăn giòn thì cho ngô và xíu mắm vào đảo đều trong 5-10 phut nữa là được.
- 4
Trong khi chiên cơm mình sẽ làm dưa chột muối nha: dưa chuột mình gọt vỏ kiểu xen kẽ nha, ăn vừa giòn nhìn lại đẹp mắt, Cắt đôi dọc quả dưa xong thái lát mỏng. Cho xíu muối, đường, dấm vào đảo đều, rắc luôn ít rau húng chó thái nhỏ vào cho thơm. Khi nào dưa mềm ăn chưa chua chua ngọt ngọt là oki rui.
- 5
Bày ra đĩa như này nè mọi người. ăn cùng canh mùng tơi mướp cho mát ruột
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận