Bò hầm khoai tây kiểu Tây Tạng

Name: Bò hầm khoai tây kiểu Tây Tạng
Yield: 4 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 2 củ khoai tây; 200 gr bò fillet + 100 gr gân đã nấu mềm (mình hầm mềm bằng nồi ủ); 2 cọng quế; 2 hoa hồi; muối, bơ mặn; 1 hộp 220ml Sữa không đường; Một trái dừa xiêm

Nguyen Phuong Nam @cook_9390985

Món này mình được ăn và nghiên cứu tự chế! Dân Tây tạng ăn it gia vị, nấu nhanh và dễ ăn! Đặc biệt trẻ con rất thích!

Xem thêm

Bò hầm khoai tây kiểu Tây Tạng

Nguyen Phuong Nam @cook_9390985

Món này mình được ăn và nghiên cứu tự chế! Dân Tây tạng ăn it gia vị, nấu nhanh và dễ ăn! Đặc biệt trẻ con rất thích!

Đã lưu

Nguyên Liệu

30 phút

4 người

2 củkhoai tây
200 grbò fillet + 100 gr gân đã nấu mềm (mình hầm mềm bằng nồi ủ)
2 cọngquế
2 hoa hồi
muối, bơ mặn
1 hộp 220mlSữa không đường
Một trái dừa xiêm

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

30 phút

1

Bò và gân rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
Cho hai muỗng cà phê bơ vào chảo, chiên sơ quế, hồi rồi cho gân, thịt bò vào đảo cho thơm
2

Khoai Tây cắt vừa ăn, chiên rám mặt với hai muỗng cà phê bơ
3

Đập một trái dừa xiêm vào nồi nấu sôi rồi cho thịt và khoai tây vào, nấu tiếp! Nếm thịt vừa mềm thì cho sữa vào! Nêm lại theo khẩu vị gia đình!