Mực Sốt Tỏi Bún Tàu - Steamed Squid w Garlic Sauce
Có thể làm món ăn trưa nhẹ nhàng thanh đạm, kèm cơm trắng hay khỏi cần cơm cũng được nè.
Mực Sốt Tỏi Bún Tàu - Steamed Squid w Garlic Sauce
Có thể làm món ăn trưa nhẹ nhàng thanh đạm, kèm cơm trắng hay khỏi cần cơm cũng được nè.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Làm sạch mực, cắt khúc, để ráo, dùng khăn giấy lau sạch cho mực khô ráo.
- 2
Ướp Mực: ước lượng ở đây tầm 550g mực ống.
- 2 mcf bột nêm
- 1 mcf tiêu
=> Ướp mực tầm 15 - 20p
- 3
Sốt Tỏi: cho ít dầu ăn vào chảo.
- Xào tỏi băm cho dậy mùi, tỏi hơi có màu vàng nhẹ
- Cho gừng băm vào xào
- 1 mc dầu hào
- 1 ít nước nóng
=> Hạ lửa nhỏ, nấu sốt trong 2p
- 4
Hấp Mực & Sốt Tỏi:
- Bún tàu ngâm nước ấm 2p
- Dùng bún tàu lót dưới đế xửng
- Trải mực lên bề mặt bún tàu.
- Cho Sốt Tỏi phủ lên Mực
- Rắc thêm xíu hành ngò.
=> Hấp cách thủy 15p.
- 5
Ta đa ^^ Thành công rồi.
Các bạn muốn ăn đơn giản ít calo có thể dùng món này cho buổi trưa, hoặc kèm thêm cơm trắng nếu muốn chắc bụng nhe.Hope you guys enjoy :)
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận