Đậu hủ muối cà ri sả : 22 k. Đậu hủ rửa sơ để ráo cắt khía trên mặt đậu hủ để ướp cho mau thấm. Sả băm nhỏ thêm 1 mcf muối nêm+ít bột ngọt + 1 gói cà ri trộn đều ướp đậu hủ khoảng 20', vuốt sạch sả (tránh dễ cháy khét) chiên vàng đều

Canh đậu hủ nấm hẹ 22 k. Nấm cắt gốc ngâm nước muối pha loãng rửa sạch. Hẹ rửa sạch cắt khúc, đậu hủ non cắt đôi cắt làm 6 miếng. Phi thơm ít đầu hành lá xào nấm nêm hạt nêm cho lượng nước đủ dùng vào nấu, nước sôi cho đậu hủ vào nêm nếm lại vừa khẩu vị, nước sôi lại lần nữa cho hẹ vào khoảng 2' tắt bếp. Cho ra tô thêm ít tiêu

Đậu bắp chấm chao 15 k. Đậu bắp rửa sạch, nấu nước sôi cho ít muối vào. Nước sôi bùng cho đậu bắp vào luộc chín, làm chao tuỳ khẩu vị

Với bữa cơm chay đơn giản chưa đến 100 ngàn nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng nà