Món mình thường hay ăn vào những ngày ăn chay, dễ ăn dễ chế biến 😀

Những ngày chay thanh đạm mình rất thích làm món đậu hủ chiên sả này để ăn. Thích nhất là khoảng sau khi chiên xong, mình lấy cơm trắng trộn vào chảo cho đều với sả ăn vừa thơm vừa ngon tuyệt vời ông mặt trời luôn 😊

#bepvangKhi nhắc đến các món chay, nhiều người thường lo ngại đây là những món ít đậm đà hương vị. Mình thì không thuộc trường phái trường chay hay ăn theo ngày. Chỉ là đơn giản lâu lâu thích đổi món. Và mình cũng thuộc tuýp người thích hương vị đậm đà trong các món ăn. Hôm nay, chúng ta thử với món này xem sao...

Nếu bạn thích ăn chay hoặc healthy thì đừng bỏ qua món này nha! Đặc biệt là những ngày se se lạnh thì bao hao cơm nha 😉

Đậu hũ chiên muối sả không hề xa lạ với mọi người nhưng tùy khẩu vị và thói quen mà mỗi bà nội trợ lại có cách chế biến riêng, đặc trưng riêng. Hôm nay mình giới thiệu cách nấu mà mình thích nhất, tạm gọi là Đậu Hũ Chiên Muối Sả kiểu HongKong (do "đầu bếp" được ăn tại một nhà hàng HongKong ở Sài Gòn). Có bạn nào nhìn hình rồi nghĩ mình dùng sả hơi nhiều không? Thành phần đặc biệt nằm ngay bên dưới thôi. Bạn làm thử xem!!!!

Covid - 19 đang hoành hành, được nghỉ làm ở nhà và tháng 3 âm lịch này mình ăn chay nên nâu món chay thôi, mà thấy món này dễ nhất nè 😳😳😳

#MonchayngaytetĐổi vị ngày tết với món cà ri chay thơm béo. Nhà em chỉ ăn chay bình thường nên không kiêng hành tỏi , nếu mọi người không ăn hành tỏi có thể thay thế bằng boa rô ạ 😊

#globalcookpadgames2024 #proteinĐậu hủ là món rất quen thuộc ở mỗi gia đình, các bé nhỏ đều thích vì dễ ăn, béo và dinh dưỡng.Để thay đổi món đậu hủ chiên giòn thì nay em thêm ít muối sả cho lạ miệng.

Lại thêm 1 món Vét tủ. Bạn sẽ hỏi sao mình nhiều món vét tủ thế. Khi bạn sống một mình hoặc ăn chay một mình thì thường nguyên liệu sử dụng rất ít nên việc các nguyên liệu thừa là chuyện dễ gặp hoặc trong thời đại này. Khi mọi người bận rộn, thường đi chợ cho cả tuần thì việc gồm những nguyên liệu trong tủ lạnh chế biến thành một món ăn mới là nhu cầu tất yếu.Món này là sự kết hợp giữa đậu hũ và ruốc (chà bông) làm từ chân nấm.

Món chay đơn giản

#GlobalCookpadGames2024#RauGiaViLại là một món dùng nguyên liệu “Rau gia vị” là SẢ. Muối sả là nguyên liệu ướp tạo nên hương vị cho rất nhiều loại nguyên liệu chính. Và khi kết hợp với đậu hũ, ta sẽ có một món ăn thơm ngon, tuyệt vời, đặc biệt phù hợp cho những ngày ăn chay.#DauHuChienMuoiSa#HuynhPhatKitchen

Một món chay mà mama mình rất thích, dễ làm dễ ăn và lại đầy đủ dinh dưỡng cho những ngày ăn chay. Món này dùng với cơm trắng là ngon nhất, hôm nay mình diet dùng với cơm keto bằng súp lơ cũng rất hợp.