Bánh ngào nếp than
Quê hương Hà tĩnh có nhiều loại bánh truyền thống nhưng cơ hội giới thiệu cho bạn bè khắp bốn phương biết đến thì khó nên cookpad là địa chỉ lý tưởng để ai cũng được thực hành ẩm thực địa phương.
Bánh ngào nếp than
Quê hương Hà tĩnh có nhiều loại bánh truyền thống nhưng cơ hội giới thiệu cho bạn bè khắp bốn phương biết đến thì khó nên cookpad là địa chỉ lý tưởng để ai cũng được thực hành ẩm thực địa phương.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Bột nếp than pha thêm bột mì, mật mía và gừng thái chỉ và băm nhỏ.
- 2
Pha bột với nước ấm rồi để bột 30-60' rồi mới làm nhé
- 3
Vắt tròn làm dẹt, nước sôi thì luộc giống luộc bánh trôi. Vớt ra cho vào tô nước lọc có đá cho săn ngon
- 4
Cho mật và gừng vào xào rồi sếp bánh vô để lửa riu riu cho ngấm mật vào bánh
- 5
Khi mật còn sền sệt là được. Mùi gừng và mật mía thơm lừng cả nhà, ăn bánh quê vậy mà ngon.
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận