Mực nhồi thịt rim phong cách mới ❤️
Mình đã đọc 1 vài công thức của những bếp đã làm, và mình tự gia giảm và thêm để áp dụng với nhà mình ăn cơm ngon miệng hơn, món này ăn đưa cơm, mực dai giòn thấm vị rất lạ miệng ❤️
Mực nhồi thịt rim phong cách mới ❤️
Mình đã đọc 1 vài công thức của những bếp đã làm, và mình tự gia giảm và thêm để áp dụng với nhà mình ăn cơm ngon miệng hơn, món này ăn đưa cơm, mực dai giòn thấm vị rất lạ miệng ❤️
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Xay hoặc băm nhỏ cà rốt, thịt, nấm hương, mộc nhĩ, đầu mực, mực rửa sạch bỏ túi mực và cái phần cứng cứng ở lưng
- 2
Trộn đều các nguyên liệu đã xay
- 3
Lấy thìa nhỏ hoặc chuôi thìa nhồi thịt vừa phải vào mực, tránh bị rách, rồi lấy tăm xiên để cố định nhân ở trong
- 4
Hấp 10p cho đỡ bị nổ khi rán, mực tươi nếu rán không sẽ bị nổ banh bếp á
- 5
Cho xíu dầu ăn vào chảo rồi rán mực, trong lúc rán ta pha nước rim, 1 thìa nhỏ đường, 2 thìa phở nước mắm,1 bát con nước, ít hạt tiêu
- 6
Cho nước mắm đã pha vào rim, phần nhân nhồi thừa lúc nãy cũng cho vào cùng
- 7
Rim tới khi gần cạn hết nước thì cho hành tươi vào là xong nè
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận