Vũ Nữ Kho Sả Nghệ

Name: Vũ Nữ Kho Sả Nghệ
Yield: 4 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 kg thịt nhái; 200 g sả băm; 10 g ớt băm; 50 g bột nghệ(hoặc củ nghệ giã nhuyễn); Nước mắm; Đường,bột ngọt,muối

Món Ngon Miền Quê @cook_21114254

Khu Thương Mại Hộ Phòng. Khóm 2. P Hộ Phòng.TX Giá Rai.Bạc Liêu

#bepvang #doivimoituan

Xem thêm

Vũ Nữ Kho Sả Nghệ

Món Ngon Miền Quê @cook_21114254

Khu Thương Mại Hộ Phòng. Khóm 2. P Hộ Phòng.TX Giá Rai.Bạc Liêu

#bepvang #doivimoituan

Đã lưu

Nguyên Liệu

40 phút

4 phần ăn

1 kgthịt nhái
200 gsả băm
10 gớt băm
50 gbột nghệ(hoặc củ nghệ giã nhuyễn)
Nước mắm
Đường,bột ngọt,muối

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

40 phút

1

Nhái mua ngoài chợ nhờ làm sẵn về rửa sạch để ra rổ cho ráo nước.
2

Lấy chảo cho nhái vào,cho bột nghệ,2 muỗng canh nước mắm,2 muỗng canh đường,3 muỗng cafe bột ngọt trộn đều ướp 30 phút
3

Bắt chảo lên bếp nấu cạn nước cho vào 1/3 chén nước cho sả băm,ớt băm vào nấu cạn nước nhắc xuống
4

Dọn lên đừng với cơm nóng và dưa leo xắt lát thôi.