Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Phần cá :Cá làm sạch, để ráo. Chiên sơ để cá không còn mùi tanh khi khô. Và giúp cá không bị vụn khi quá nhừ
- 2
Phần nước màu : 3 mc đường vàng và 3mc nứic lạnh cho vào nồi đun nhỏ lửa. Cho đến khi đường bắt đầu tan hết thì giữ 2 bên quai nồi lắc đều nhẹ tay, để đường không bị cháy. Khi đã có màu vừa ý thì tắt bếp để đó.
- 3
Ở 1 cái chảo đã chiên cá thì còn dầu, tao vàng hành tỏi.
- 4
Cho tất cả gia vị trừ ớt nồi nước màu và thêm nữa bát nước. Đun sôi lửa nhỏ sau đó nếm lại cho vừa ý. Khi nước kho đã đạt thì cho cá xếp ngay ngắn vào để kho
- 5
Cá chín cho ớt vào kho thêm cho nhừ
- 6
Kho lửa nhỏ vào lật mặt để cá thấm đều đến khi nước sốt keo dần.
- 7
Ăn cùng với cơm nóng hết cả nồi cơ 😉😉
Cooksnap
Với tôi khi nấu ăn bạn tự nguyện,bạn sẽ cảm thấy lòng thật thanh thản, hơn hết là thỏa mãn đam mê, hoàn thành bữa ăn trong sự hạnh phúc và tất nhiên sẽ tạo ra những bữa Ăn ngon đầy ý nghĩa.Còn khi bạn nấu ăn trong tâm trí " ngày nào cũng chui rúc trong bếp như con osin" thì dẹp luôn đi cho rồi 😜
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12667785
Bình luận