Rau bí xào tỏi:rau bí rửa sạch,vò hơi nát ra cho rau mềm.cho dầu ăn vào chảo,khi dầu nóng phi vàng tỏi băm,cho rau bí vào đảo đều,khi thấy rau mềm cho gia vị vừa ăn rồi vớt ra đĩa

Canh rau bí:rau bí xào vớt ra đĩa,để lại 1 ít trong nồi,đổ thêm 1/2 bát tô nước vào,đun sôi rồi nêm gia vị vừa ăn,đổ canh ra bát.

Thịt băm rang:cho dầu ăn vào chảo,khi dầu nóng cho thịt với hành khô băm nhỏ vào đảo đều,khi thịt khô bớt nước cho mì chính,hạt tiêu, nước mắm vào đảo đều đến khi thịt ngấm nước mắm thì cho ra bát.