Ba rọi mua ở siêu thị rồi ướp thịt ba rọi với ít tiêu.Nấm kim châm cắt gốc rồi rửa sạch, tách rời ra rồi để ráo nước.

Trải thịt bò ra rồi cho một ít nấm kim châm vào, cuốn thật chặt tay để lúc nướng không bị bung nấm ra nhé.Lần lượt cuốn cho hết nhé.

Có thể dùng que nhọn như cây tăm hoặc cọng hành lá cột lại để giữ cố định cuốn thịt.Cho thịt ba rọi xông khói cuộn nấm kim lên chảo để áp chảo.Khi thấy thịt chín,vàng là có thể thưởng thức. Ăn nóng sẽ rất ngon nhé!Ăn kèm với cà chua chấm tương ớt.