Cơm nóng để nguội nhé. Cho vào bát vừa ăn rồi đập 2 quả trứng gà vào cơm trắng. Trộn thẳng trứng sống vào cơm. Cho 1 thìa nước mắm, nửa thìa cafe bột nêm, nửa thìa mì chính. Trộn đều lên (trộn trứng sống đều vào cơm thì cơm rang k vón cục nha)

Cho ít dầu ăn vào chảo rồi đổ bát cơm đã trộn đều vào. Đun lửa lớn đảo đều. Khi cơm săn lại thì cho 1 thìa xì dầu tàu vào cơm. Đảo đều cho khô cơm. Xếp rau mầm dưới đĩa rồi đổ cơm ra

Gà rửa sạch thái vừa ăn. Cho vào bát. 1/2 thìa nước mắm, 1 thìa dầu hào, 1/2 thìa mì chính. Trộn đều để tầm 5 phút. Cho dầu vào chảo rồi rán vàng gà thôi.

Xếp ra đĩa và thưởng thức thôi. Cám ơn mọi người đã xem 🍺🍺