Sườn non chay chiên giòn #snack chay
#bepvang
Hôm nay 14al, mai làm rằm, mình làm xíu món chay để nhâm nhi.
Sườn non chay chiên giòn #snack chay
#bepvang
Hôm nay 14al, mai làm rằm, mình làm xíu món chay để nhâm nhi.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Sườn non ngâm trong nước lạnh 1h - 1,5h
- 2
Sau khi sườn non mềm, thì vớt ra rửa sạch lại 3-4 lần, vừa rửa vừa bóp hết nước đến khi miếng sườn trắng. Thì bóp hết nước để ráo
- 3
Xé dọc miếng sườn thành sợi nhỏ.
- 4
Ướp sườn với 1 muỗng hạt nêm, và 1 muỗng dầu hào. Trộn đều để tất cả đều ngấm gia vị. Nếu được, sau khi ướp bạn phơi dưới nắng 1 xíu, sau chiên sẽ được giòn hơn
- 5
Cho dầu vào bếp đun sôi già, sau đó chia sườn thành từng mẻ nhỏ để chiên ngập dầu. Trong lúc chiên nhớ đảo để sườn không dính nhau. Chiên lửa vừa hoặc lớn để sườn vàng. Mình dùng bếp hồng ngoại, đun sôi dầu ở nhiệt 1800, sau đó trả về 1000 để chiên.
- 6
Sườn vàng vớt ra rá cho chảy bớt dầu, sau đó cho qua dĩa đã lót giấy thấm dầu. Khi nguội hẳn thì cho vào hũ đậy nắp kín dùng dần.
- 7
Chúc mọi người nấu ăn vui vẻ!
Các Món Tương Tự
-
SP.0047 - Sườn Non Chay Chiên Giòn SP.0047 - Sườn Non Chay Chiên Giòn
Gấu mặp nói mai muốn ăn cháo lá dứa tứ bửu nên phải chịu khó ngồi xé từng miếng thịt chay đem chiên sẵn để mai ăn. Món này làm xong có thể để tủ lạnh ăn từ từ.
-
Sườn non chay xào sả ớt Sườn non chay xào sả ớt
Món ăn quen thuộc trong những ngày rằm hay những ngày cần ăn chay.
-
Bún riêu chay sườn non Bún riêu chay sườn non
Hôm nay 15 - rằm tháng 8. Tranh thủ mần nồi bún riêu chay cho cả nhà đổi vị. Cũng đơn giản dễ làm, mọi người cùng nhau nấu nhé! ^_^ -
Sườn non rim chua ngọt vegan Sườn non rim chua ngọt vegan
Trong các ngày rằm hay các ngày ăn chay
kim yến -
Chà Bông Chay Chà Bông Chay
Đơn giản dễ làm... để dành nhâm nhi hay ăn với bánh mì,cơm đều ngon
-
Sườn Non chiên Sả Ớt (Món Chay) Sườn Non chiên Sả Ớt (Món Chay)
Món sườn non chiên giòn này đơn giản mà thơm sả cay ớt rất bắt cơm, mình làm sẵn để hũ thủy tinh dùng dần, ăn với cháo trắng hay ăn cơm ngày chay rất ngon nha.
-
Sườn non chay nướng chao Sườn non chay nướng chao
Bé Heo nhà mình rất thích món ăn này và bé đề nghị mẹ dạy nấu, đây là món mà hai mẹ con cùng nhau làm.
-
SP.0704 - Sườn Non Chay Nấu Đậu SP.0704 - Sườn Non Chay Nấu Đậu
Tự dưng thèm ăn chay nên mình làm để cả nhà cùng ăn thôi. Mình ít làm món chay lắm nhưng 1 khi nổi hứng lên là làm ra những món lạ lạ để cả nhà ăn vào sẽ được ngon miệng hơn và không bị nhàm chán như những món chay thông thường. -
Chà bông chay từ sườn non Chà bông chay từ sườn non
Xuất phát từ nhu cầu đa dạng món ăn chay cho bé nhà mình ạ
-
Sườn chay chiên sốt chua ngọt Sườn chay chiên sốt chua ngọt
Mọi lần nhà mình nấu sườn chay thì chỉ biết chiên lên thôi. Lần này làm thử món mới xem sao nè.#ebepvang
-
Sườn non chay chiên tỏi ớt Sườn non chay chiên tỏi ớt
Món chay dành cho tất cả mọi người , chay mặn đều có thể dùng nge các bạnAi là phật tử cũng có thể làm món này cho sư phụ mình tại chùa hoặc chia sẽ món gọn với các đạo hữu của mìnhChúc các bạn ngon miệng nheCả nhà vui vẻ
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận