Thịt mua về ướp mắm, tiêu, mỳ chính. Em toàn ướp chừng thôi vì em nấu nhiều lần nên quen tay. Chỉ ướp cho thơm và có vị 1 chút thôi, đừng ướp mặn nha mọi người

Viên thịt vào trứng cút, nếu thấy khó viên thì mọi người cho thêm cái lònh đỏ trứng nó sẽ dễ viên hơn ạ

Viên xong cho vào chảo rán hơi vàng để có màu đẹp, rán lâu quá sẽ bị khô trong lúc rám mình hành khô luôn nha cả nhà. Tiếp đó cho cà chua vào luôn nêm thêm gia vị nếu ai thích ngọt thì cho thêm chút đường là được ạ, đun trên bếp sôi tầm 15p lửa nhỏ là có thể đem ra ăn được nha cả nhà