Bắp cải tím thái nhuyễn. Bông cải xanh mình thái thành từng bông nhỏ và cho vào lò vi sóng 1’ để chín sơ qua

Đậu hũ mình thái miếng vừa ăn. Cho thêm tiêu và ít nước tương để có màu và thơm hơn. Xong cho vào nồi chiên không dầu tầm 15’ là được