Nấm rơm luộc chín trước vớt ra rổ. Sả đập dập cắt mỏng. Cà chua cắt khoanh tròn 0.5cm. đậu cắt miếng vuông 1cm. Củ cải cắt khoanh 1cm

Cho dầu làm nóng đổ sả đảo cho vàng, cho nấm đã luộc vào cùng với cà chua, củ cải.

Pha 1 nửa chén cơm nước tương cùng với đường, bột nêm. Đổ vào hỗn hợp đang nấu. Đợi sôi ta cho đậu vào sau đó đậy nắp nồi và đun lửa nhỏ cho đến khi món ăn sánh đặc vừa ý tắt bếp, rắc tiêu vào nữa là xong