Nộm dưa hấu thịt gà

Name: Nộm dưa hấu thịt gà
Yield: 1 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: Thịt gà (vì không có gà ta nên mình dùng thịt gà công nghiệp); Vỏ xanh dưa hấu, cà rốt, rau mùi, hành lá; Nước mắm, giấm, đường, ớt, hạt tiêu, tỏi, lạc

Tracy Nguyen @cook_24382950

Mình nấu ăn trong điều kiện mọi thứ đều hạn hẹp vì chỗ mình ở không có chợ việt nên tận dụng được cái gì thì làm cái đó.

Xem thêm

Nộm dưa hấu thịt gà

Tracy Nguyen @cook_24382950

Mình nấu ăn trong điều kiện mọi thứ đều hạn hẹp vì chỗ mình ở không có chợ việt nên tận dụng được cái gì thì làm cái đó.

Đã lưu

Nguyên Liệu

15 phút

1 phần ăn

Thịt gà (vì không có gà ta nên mình dùng thịt gà công nghiệp)
Vỏ xanh dưa hấu, cà rốt, rau mùi, hành lá
Nước mắm, giấm, đường, ớt, hạt tiêu, tỏi, lạc

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

15 phút

1

Thịt gà hấp chín, xé nhỏ, sau đó trộn với đường, giấm, nước mắm, hạt tiêu, tỏi trộn đều. Để trong tủ lạnh cho mát và se sợi thịt lại
2

Cà rốt và vỏ dưa hấu bào thành sợi (mình thử bào mỏng và ăn không giòn). Vắt cho bớt nước, sau đó cho ít thịt gà đã chế biến vào, cho thêm hành xanh rau mùi và lạc rang giã nhỏ vào trộn đều. Mình còn cho thêm ít tương ớt chin su vào nữa. Đơn giản mà ngon bất ngờ.