Mì gói bạn cho vào tô. Cải ngọt rửa sạch cắt vừa ăn. Thịt bò cắt lát. Mình đã ướp gia vị gồm nước tương, đường, hành tây, tiêu, xí hạt nêm. Trộm đều lên để thấm vị.

Bạn cho dầu vào chảo xào thịt bò cho chín. Cải ngọt cũng để vào xào chung.

Cho nước sôi vào tô đựng mì. Cho mì nở rồi vớt ra để ráo.

Cho nước soup vào rồi cho nêm nêm lại vừa ăn là được.