Finger Food 👌 10: Cá Hồi Áp Chảo - Sốt Cay thật cay
Thuỷ Trần @Cook_Enjoy
Wow! có thể tăng độ cay 🥵.
Con trai thích cắm que cho sành điệu...
chứ ăn với cơm ngon lắm
Finger Food 👌 10: Cá Hồi Áp Chảo - Sốt Cay thật cay
Wow! có thể tăng độ cay 🥵.
Con trai thích cắm que cho sành điệu...
chứ ăn với cơm ngon lắm
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Pha chế sốt: cho toàn nguyên liệu dầu, tương ớt, ớt bột, nước tương, đường, bột tỏi, tiêu trộn đều.
- 2
Cá hồi phi lê cắt khối (nếu không thích da thì bỏ da). Ướp với hạt nêm và 1 tbsp dầu Olui (ít nhất 15’)
- 3
Đun dầu nóng, chiên vàng mặt da trước đến khi vàng giòn, rồi đến các mặt khác
- 4
Bỏ dầu thừa, để cá trong chảo, lửa mạnh, đổ sốt vào trở nhanh. Nước sốt vừa kẹo thì tắt bếp. Rải mè rang lên cá
- 5
Dọn cá ra dĩa. Gắn xiên que.
- 6
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/13198230
Bình luận