Xôi thịt xíu
Món thịt xíu này mỗi lần Tết về nhà mình hay làm nhiều, để dành ăn mấy ngày Tết. Mỗi lần đi chúc Tết về, chỉ cần làm nóng thịt xíu và xôi là có món ăn ngay rồi. Ngày Tết phải bận rộn nhiều, ít thời gian nấu nướng nên có sẵn vài món trong tủ lạnh thì cả nhà yên tâm luôn có được những món ngon nóng hổi, đi chơi không phải lo hôm nay ăn gì. Chúc cả nhà Cookpad đón Tết đầm ấm và bình an!!!
Xôi thịt xíu
Món thịt xíu này mỗi lần Tết về nhà mình hay làm nhiều, để dành ăn mấy ngày Tết. Mỗi lần đi chúc Tết về, chỉ cần làm nóng thịt xíu và xôi là có món ăn ngay rồi. Ngày Tết phải bận rộn nhiều, ít thời gian nấu nướng nên có sẵn vài món trong tủ lạnh thì cả nhà yên tâm luôn có được những món ngon nóng hổi, đi chơi không phải lo hôm nay ăn gì. Chúc cả nhà Cookpad đón Tết đầm ấm và bình an!!!
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng to vừa, cho vào chảo chiên sơ cho xém mặt 1 tí. Cho nước mắm, đường, ngũ vị hương, 1 vài tép tỏi vào chén trộn đều, sau đó đổ vào ướp cùng với thịt khoảng 30ph
- 2
Mình nấu xôi bằng nồi cơm điện nên cũng khá nhanh. Nếp ngâm với nước trước khoảng 2 tiếng. Sau đó cho vào nồi cơm điện, đổ nước vừa quá mặt nếp, không đổ nhiều nước, xôi dễ bị nhão. Tiếp theo bấm nút nấu như nấu cơm thôi.
- 3
Tỏi đập dập, còn nguyên tép, dùng nhiều tỏi 1 chút cho thịt thơm ngon, cho vào chảo dầu phi cho vừa thơm thì cho thịt vào rim lửa nhỏ. Rim đến khi nào còn sệt sệt nước là được. Múc thịt ra bỏ tủ lạnh ăn dần với xôi hoặc cơm.
- 4
Chúc cả nhà ngon miệng
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận