Ốc hương hấp gừng sả + chấm muối đường
Arany Green @cook_03091995
Trời mưa ăn hải sản hấp nóng hổi, chấm với nước mắm/muối ớt siêu ngon thì hết sẩy luôn mọi người nhỉ? ^^
Hashtag: #bepvang
Ốc hương hấp gừng sả + chấm muối đường
Trời mưa ăn hải sản hấp nóng hổi, chấm với nước mắm/muối ớt siêu ngon thì hết sẩy luôn mọi người nhỉ? ^^
Hashtag: #bepvang
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Ốc hương ngâm khoảng 20-30 phút --> rửa sạch. Sả cắt khúc, đập dập. Gừng bỏ vỏ, thái lát mỏng. Hấp ốc hương với gừng, sả khoảng 10 - 15 phút.
- 2
Làm nước mắm chấm: Theo công thức 3 đường + 2 nước mắm + 1 nước lọc. Làm muối chấm: Theo công thức 3 đường + 1 muối iot. Sau đó cho thêm nước cốt chanh/tắc, ớt, lá chanh, tiêu, sả, tỏi,...(tùy sở thích và khẩu vị). Cuối cùng, bày ốc ra dĩa, ăn ngay lúc còn nóng. Ốc hấp nóng chấm mắm/muối ngon, ngọt hết sẩy luôn nha mọi người ^^.
Cooksnap
Xin chào mọi người, biệt danh của mình là Heo. Mình rất khoái ăn, suốt ngày chỉ nghe đói bụng và nghĩ đến đồ ăn thôi ^^. Vì đam mê vô tận với đồ ăn nên mình thường xuyên vào bếp, món nào ngon mình chia sẻ lên đây cho mọi người thử nghiệm ạ, chỗ nào còn sai sót mong nhận được chỉ giáo ạ ^^
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/13315698
Bình luận (2)