Thạch khoai môn ún trà sữa

Uống trà sữa mà có thạch khoai môn thì như ngựa thêm cánh nhé chị em 😂
Lớp ngoài dẻo dẻo của lớp bột áo bên ngoài, bên trong khoai béo thơm bùi bùi, ngon xĩu ❤️

Xem thêm

Thạch khoai môn ún trà sữa

Thanh Hang Tran @Bichnu_lovecooking

Đã lưu

Nguyên Liệu

20p

4ly

1 củkhoai môn (tầm 1kg)
3 muỗng canhvung bột năng
3 muỗng canhđường cát

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

20p

1

Mấy chị em mua khoai về gọt vỏ rồi xắt ô vuông vuông như hình nha, mình thấy size 1cm là vừa ăn đó 😉 Để hơi ráo nước, còn ẩm ẩm là được.
2

Bỏ TỪ TỪ khoai vào bột, không bỏ cùng lúc. Lấy đũa đảo đều cho bột áo quanh bé khoai, sau đó gắp bé ra dĩa khác.
3

Đợi nước SÔI THẬT SÔI thì mới cho TỪ TỪ mấy bé khoai vào, không cho vào cùng một lúc nhennnn.
4

Để sôi tầm 5p là chín, mấy chị em lấy tâm đâm thử, mượt mà xuyên tym là chín ùi đó 😙
5

Chuẩn bị tô đá có xíu nước, khoai chín thì vướt ra ngâm vào đá cho da săn chắc, không bị dính lẹo nè
6

Ngâm 2p thì vớt ra,thêm 3 muỗng canh đường cho mấy bé thêm ngọt ngào, cũng hạn chế bị dính lẹo nữa nè. Tèn ten, xong rồi đó mấy chế 😘