Canh chua khô cá gúng (sim lo)
Các ông nhậu sẽ thích món này lắm nè ♥️ món này ăn cơm cũng được nhậu là càng thích hơn nha hihi
Canh chua khô cá gúng (sim lo)
Các ông nhậu sẽ thích món này lắm nè ♥️ món này ăn cơm cũng được nhậu là càng thích hơn nha hihi
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đây là tất cả gia vị nè các bạn chuẩn bị theo nha
- 2
Đầu tiên khô của mình mua về thì ngăm nước để khô nở ra và giã mặn đi các bạn muốn ăn vừa thì 30p lạc thì 40p mặn thì 15p
- 3
Lõi chuối non thì các bạn mua về rửa với phèn ngâm nước muối qua đêm sau đó rửa sạch các bạn cắt đầu cắt đuôi sau đó cắt làm 4 nha cho miếng vừa ăn nhớ là thau nước để chanh cho đừng bị thâm nha
- 4
Cắt ra hết thì mình có được 1 thau như này nè vẫn phải ngâm nha
- 5
Xả các bạn đập dẹp cắt bỏ phần đuôi ớt thì bẻ cuống cắt làm đôi nha
- 6
Tiếp theo các bạn vớt khô ra rửa lại với nước sạch sau đó chặt ra làm đôi để ráo nước nha
- 7
Đầu tiên phi tỏi cho vàng sau đó để khô vào lật 2 mặt cho thơm khô để xả vào cho vàng nè
- 8
Sau khi vàng thơm thì các bạn cho thêm 1 chén nước vào các bạn lượt mẻ vào nồi luôn chờ cho sôi lên
- 9
Các bạn nêm vào 2 muỗng đường 1 muỗng hạt nêm 1 muỗng nước mắm
- 10
Để thơm ớt vào cho sôi khoảng 15p thì bỏ chuối vào thêm 10p nữa thì canh đã chín hoàng thành rồiii nè
- 11
Các bạn múc ra tô và thưởng thức thôi ăn với cơm hoặc uống với rượu đế là hết xảy luôn nè ♥️
- 12
Gia vị trên là mình đã nêm nếm sơ rồi các bạn nêm lại cho vừa theo khẩu vị của mình nha
- 13
Cảm ơn mọi người đã theo dõi bài viết này của mình nhớ tham gia bếp của mình nha chúc các bạn thành công ♥️
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận