Hình của món Gà hấp mắm nhĩ (Chef Bi).

Gà hấp mắm nhĩ (Chef Bi)

chef bii @chefbii

Nhậu với ae bạn bè.

Nhậu với ae bạn bè.

Gà hấp mắm nhĩ (Chef Bi)

chef bii @chefbii

Nhậu với ae bạn bè.

Nhậu với ae bạn bè.

Chỉnh sửa cách làm

Thêm vào bộ sưu tập

Nguyên Liệu

45phút

2 người

1 congà ta
4 chùm Tiêu xanh đập dập
1 củTỏi băm nhuyễn
4 củ Hành tím cắt lát
5 trái Ớt hiểm đỏ đập dập
250 gMắm nhĩ
200 gĐường
50 gBột ngọt
150 gTương ớt
2 muỗngDầu màu điều
50 gHạt nêm

Hướng dẫn cách làm

45phút

1

Gà cứa những chỗ thịt dày để ướp cho thấm gia vị
2

Ướp tất cả gia vị trên với gà 10 phút
3

Hấp ngập thuỷ(căn nước vừa ngập hơn nửa bề ngang) đậy nắp đun lửa nhỏ cho đển khi quẹo lại( nhớ lật gà cho chín đều.
4

Có thể ăn kèm bánh mì hay cơm cháy rất ngon.

Chỉnh sửa cách làm

Thêm vào bộ sưu tập

Cooksnap

chef bii @chefbii

vào 17 Tháng tám, 2020 05:25

tp hcm

Chuyên ẩm thực dê / hs alacate

Bình luận

Từ Khóa

Gà Mắm Nhĩ Bi

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý