Mắm nhĩ

quất, ớt sừng, Rau thơm, xoài xanh, dưa chuột, bánh đa để cuộn ăn cùng, mắm, mì chính, sứa mua sẵn, cà muối sẵn, củ tỏi, cải canh

cá dìa, mắm

đường, nước mắm nhĩ, nước cốt chanh, sứa, xoài xanh, cà pháo, sả, ớt bột Hàn Quốc, nhỏ rau mùi ta, ớt bột Việt Nam loại cay, mì chính, quất

đường, mắm nhĩ (mắm 584), nước lọc, nước chanh (hoặc tắc, chanh dây 40g), tương ớt, bột ớt (tuỳ thích), chân sứa, cà pháo, ớt xiêm, tắc

sứa, cà pháo, xoài xanh, rau cải cay, tắc, chanh, ớt hiểm, tỏi, nước mắm nhĩ (nước mắm ngon), đường, bột ngọt, muối

gà chặt, tiêu hột, Gia vị

gà ta khoảng 2kg hoặc hơn. Nếu bạn thích ăn phần nào của gà thì chọn phần đó, tiêu xanh, hành tím, ớt chỉ thiên, ớt xiêm xanh (tùy độ cay của mọi người nha), dầu màu điều, nước mắm ngon, đường, bột ngọt, hạt nêm Knorr, tương ớt (loại nào cũng được), tiêu, giấy bạc để bọc gà nướng

ớt hiểm đỏ, nước mắm, đường, nước dừa hoặc nước lọc, nước cốt chanh, tỏi bằm, cà pháo, tắc (quả quất), tôm, cải xanh, lá tía tô

đường, (mắm 584), nước, chanh dây (hoặc 30g nước chanh), Ớt sừng, Ớt hiểm đỏ, ớt xiêm xanh, tỏi bằn, tắc (quả quất), cà pháo, mực tươi (đã sơ chế)

Sứa ăn liền, Cà pháo, Mắm nhĩ, Tỏi, ớt, Gia vị, Tắc, Ngò rí, ngò gai

Gà, Muối hột, Nước mắm nhĩ, Hành tím, Tiêu, Sả, Lá chanh, Hành tây

sả, gừng, nước mắm, đường, bột ngọt, Hành + tỏi băm nhuyễn, bột nghệ (có thể thay bằng nghệ tươi)

mực lá tươi, mắm, nước, bột ngọt, đường, ớt (tuỳ sở thích), tỏi, chanh (cắt lát), tắc (cắt lát), hành củ (tuỳ sở thích), cà pháo (tuỳ sở thích), cóc (tuỳ sở thích)

má đùi gà, mắm nhĩ, bột ngọt

thịt heo xay, lá lốt, lá mơ lông, mắm nhĩ, tỏi, ớt đỏ, ngò rí, hành khô, đường

trứng gà ta, cà chua chín đỏ, mắm nhĩ, hành lá, hành khô, đường cát

bí đao tươi, tiêu sọ, nước mắm nhĩ, đường cát, bột ngọt, hành khô, hành lá, nước lọc, dầu ăn

mực trứng, mắm nhỉ, Rau sống, Dưa leo, Bánh tráng, Mắm tỏi ớt, Bún tươi (tuỳ thích)

Gà, Mắm nhỉ, Tiêu, Gừng, Xả, Bột nghệ

củ cải trắng ngon, nước mắm nhỉ ngon, nước lọc, ăn canh đường nâu hoặc vàng, muối, ớt hiểm, tỏi

gà ta, Tiêu xanh đập dập, Tỏi băm nhuyễn, Hành tím cắt lát, Ớt hiểm đỏ đập dập, Mắm nhĩ, Đường, Bột ngọt, Tương ớt, Dầu màu điều, Hạt nêm

cá bè, mắm nhỉ, bột ngọt (tuỳ thích), Dầu ăn

tôm biển, tỏi, mắm nhỉ, mỡ

mực lá tươi sống, Gia vị, Cải đắng, Tỏi

gà ta, ớt, sả, tiêu đập dập, mắm nhỉ, đường thốt nốt, hành tỏi băm, dầu ăn, nước dừa xiêm

mực ống, dừa xiêm, Gia vị, Nước mắm nhĩ