Hướng dẫn cách làm
- 1
30ml nước ấm,1 muong cafe đường,5gr men nở-> hoà chung để 10ph cho men hoat động. Trộn bột gạo & bột năng(qua rây) cho từ từ nước dừa vao khoảng 150ml khi thấy bột dẻo loang là được, cho men nở vào nhào bột tiếp tục
Đem bột ủ 45ph bột nở to,bọc màng thực phẩm lại - 2
100gr đường thốt nốt +50ml nước dừa Tươi thắng cho vàng.
Chế nước đường còn ấm nóng vào bột,1 muong canh dầu dừa,1it dầu ăn cho bánh mềm xốp
Bọc kín tô Sau đó ủ tiếp 1h30ph - 3
Bắt nồi hấp cho nóng khuôn chế bột vô hấp từ 7-10ph,lưu ý k hấp lâu bánh sẽ chai
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Công thức này cũng có sẵn trên Cookpad Mỹ:
Steamed Palm Sugar Rice Cakes (Bánh bò thốt nốt hấp)
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/13573274










Bình luận