Chân giò kho tàu

Nhà Vân
Nhà Vân @cloudy_1992
Quảng Ninh

#bepvang
Chuyên mục chân giò ở cữ. Mình mới sinh em xong nên chân giò cứ ùn ùn kéo về tủ lạnh nhà mình. Quan niệm các bà là ăn chân giò cho nhiều sữa. Thôi thì các bà đem đến cho rồi thì phải nấu thôi.

Chân giò kho tàu

#bepvang
Chuyên mục chân giò ở cữ. Mình mới sinh em xong nên chân giò cứ ùn ùn kéo về tủ lạnh nhà mình. Quan niệm các bà là ăn chân giò cho nhiều sữa. Thôi thì các bà đem đến cho rồi thì phải nấu thôi.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. Móng giò
  2. Nước dừa hoặc nước sữa dừa
  3. Gia vị cơ bản

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Chân giò đem nướng qua. Đồng thời nướng cùng 1 nhánh gừng và hành khô. Đúng ra nướng cả cái nhưng mình được cho là đã chặt sẵn rồi.

  2. 2

    Cho 1 thìa dầu, 1 thìa đường vào đun tạo nước màu. Khi đường chuyển màu cánh gián thì cho chân giò vào đảo. Đồng thời nêm thêm nước mắm, xì dầu, dầu hào. Đảo khoảng 5_10p cho ngấm gia vị. Đổ thêm nước dừa vào đun sôi. Chuyển qua nồi hầm

  3. 3

    Hầm trong nồi hầm 30p. Sau đó mở vung, đun cạn nước sền sện là được

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Nhà Vân
Nhà Vân @cloudy_1992
vào
Quảng Ninh
coi trang cookpad là 1 nhật ký nấu ăn, đồng thời nhờ cookpad lưu lại những công thức đã nấu để khắc phục tình trạng nấu ăn không bao giờ đong đếm cũng như ghi nhớ công thức đâm ra có lúc ngon có lúc dở tệ. Mục tiêu nấu ăn rất đơn giản nấu cho chồng con, người thân trong gia đình ăn.
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự