Mì quảng trộn tôm thịt

Name: Mì quảng trộn tôm thịt
Yield: 5 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 kg mì quảng; 300 gr tôm đất; 300 gr thịt ba chỉ; 300 gr giá sống; Hành lá, hành tím và gia vị; Rau húng

Dao Anh @cook_26087510

Món này ở Đà nẵng mình thường làm vào dịp cúng giỗ nhé .

Xem thêm

Mì quảng trộn tôm thịt

Dao Anh @cook_26087510

Món này ở Đà nẵng mình thường làm vào dịp cúng giỗ nhé .

Đã lưu

Nguyên Liệu

60 phút

5 người

1 kgmì quảng
300 grtôm đất
300 grthịt ba chỉ
300 grgiá sống
Hành lá, hành tím và gia vị
Rau húng

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

60 phút

1

Phi hanh tim cho thom, cho tom vao Xào, tôm nêm gia vị gồm muối và tiêu.
2

Xào thịt ba chỉ sắt sợi, nêm gia vị - Xào cho thịt săn lại, chín mềm và thấm gia vị
3

Giá lặt sạch chần so qua nước sôi.
4

Hành lá, rau thơm xắt trộn
5

Trộn đều tất cả vào mì quảng, thử độ mặn nhạt. Có thể thêm vào mì quảng chút gia vị trong quá trình trộn.
6

Mì quảng trộn sẽ rất ngon nếu ăn cùng quả ớt xanh cho các bạn thích cay.