Hướng dẫn cách làm
- 1
Luộc gà + xương gà cho thêm hành tây thái vuông cục to, gừng, xả nướng qua. Thêm ít hạt nêm, súp, đường để thấm vào thịt gà. Chú ý vớt bọt
- 2
Thịt gà luộc chín, vớt ra để nguội, thái miếng. Xương gà vẫn tiếp tục ninh, để lửa nhỏ, thêm rễ hoặc hạt rau mùi ta
- 3
Thêm 1/2 của 1 cục trong gói gia vị (cho nhiều mùi phụ gia quá em không thích 😅 ai thích cho nhiều cũng được ạ). Nêm nếm lại, lưu ý cho hơi mặn chút vì có thêm bánh phở
- 4
Trần qua bánh phở, xếp thịt gà, cho hành tây thái sợi, hành lá thái, cuống hành lá chẻ, hạt tiêu rắc lên rồi chan nước dùng. Cho thêm chanh ớt, ăn kèm rau sống. 🍲🍲
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/13643584




Bình luận