Bắp bò rửa sạch để ráo cho vào nồi nấu sôi lên cho ra chất dơ rồi đổ nước đó đi.Cho bắp bò vào nồi nước dừa tươi cùng sả cây đập dập và củ gừng đập dập vào nấu để khử mùi hôi của bò.Hầm đến khi bắp bò chín thì để nguội cho vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng rồi lấy ra cắt lát mỏng và xếp ra đĩa.

Thơm gọt vỏ rồi cắt dài còn 1 ít bằm nhỏ để làm mắm nêm.Trứng gà đập ra chén rồi nêm 1 muỗng hạt nêm,ít bột ngọt và xíu nước mắm trộn đều cho vào chảo chiên vàng rồi cắt dài.Đậu hủ chiên cắt miếng dài.Cà rốt gọt vỏ rửa sạch rồi cắt dài.Dưa leo rửa sạch để ráo và cắt nhỏ dài.Rau sống,bông hẹ nhặt và rửa sạch để ráo xếp ra đĩa.Bún tươi cho ra đĩa.

Cho bắp bò,rau sống,bông hẹ,thơm,cà rốt,dưa leo,trứng chiên,đậu hủ chiên,bún tươi,bánh tráng, mắm nêm ra bàn rồi cuốn lại và thưởng thức nhé.