Bánh cốm chuối ăn dặm

Name: Bánh cốm chuối ăn dặm
Yield: 2 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 quả chuối lùn; 3 muỗng bột; 1/2 chén cốm; Dầu oliu/mè

Mon Xu nhà mình đang trong thời kỳ ăn dặm và tập cầm nắm, nên mình làm bánh này cho con

Mon Xu nhà mình đang trong thời kỳ ăn dặm và tập cầm nắm, nên mình làm bánh này cho con

Nguyên Liệu

20 phút

2 người

20 phút

1

Rửa sạch cốm, ngâm nước ấm 5 phút
2

Dằm nhuyễn chuối, trộn cốm và bột vào, đánh đều
3

Quét lớp dầu vào chén, đổ hỗn hợp vào, hấp tầm 10 phút, dùng tăm xiên vào bánh, k thấy dính bột là chín
4

Lấy bánh ra để lạnh 20' cho dễ cắt
5

Cắt thành những thanh nhỏ cho bé ăn