Sườn heo nướng tảng

Name: Sườn heo nướng tảng
Yield: 2 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1,5 kg sườn heo nguyên tảng; sốt ướp: tương ớt Hàn quốc + tỏi + dầu hào + mật ong; Cà rốt + bắp cải Brussel + khoai tây chiên

Kath @cook_26564336

Dùng cho 02 người

Xem thêm

Sườn heo nướng tảng

Dùng cho 02 người

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 đêm + 4 tiếng + 2 tiếng

2 phần ăn

1,5 kgsườn heo nguyên tảng
sốt ướp: tương ớt Hàn quốc + tỏi + dầu hào + mật ong
Cà rốt + bắp cải Brussel + khoai tây chiên

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1 đêm + 4 tiếng + 2 tiếng

1

Ướp sườn heo qua đêm với sốt đã trộn sẵn, nhớ lọc gân trên sườn
2

Bọc giấy nhôm nướng 4 tiếng trong 200oC, sau đó bỏ giấy nhôm nướng 1 tiếng cho mỗi mặt thịt trong 250oC...30 phút cuối thêm cà rốt, khoai tây và cải Brussell, đậu, hành tây nướng chung
3

Trình bày món ăn cùng rau củ nướng và sốt