Băm nhuyễn cà chua. Hành tây có thể thái sợi hoặc băm nhuyễn (tùy sở thích). Sau đó, cắt nhỏ hành lá bỏ vào một chén riêng.

Luộc mì ý với lượng mì tùy thích. Có thể cho dầu ăn trước hoặc sau khi luộc, để mì không bị kết dính với nhau.

Sau khi luộc mì đê ráo nước thì bắt chảo nóng cho dầu ăn vào, cho ít tỏi băm cùng cà chua đã băm nhuyễn và hành tây vào đảo đều cho thơm. Tiếp đến là thịt băm, xào thịt cho săn thì cho tương cà và chút tương ớt để bùng vị cay the. Nhớ cho tí nước để hỗn hợp được sệt lại với nhau nhé.

Tiếp đến là cho gia vị vào. Thường thì nhà mình, 2 người ăn thì sẽ cho 1/2 bột nêm, 1/3 đường, một chút tiêu và hành lá. Mọi người nên nêm theo khẩu vị của mọi người nhé

Tắt bếp, cho ít bơ hoặc phô mai để làm thơm phần sốt hơn nhé.