Thịt kho ruốc sả
Thời sinh viên đi học xa nên mình thường được mẹ làm cho món thịt ruốc sả vì có thể dùng trong thời gian dài vẫn không sợ hỏng. :x
Thịt kho ruốc sả
Thời sinh viên đi học xa nên mình thường được mẹ làm cho món thịt ruốc sả vì có thể dùng trong thời gian dài vẫn không sợ hỏng. :x
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt rửa sạch, để ráo nước rồi cắt nhỏ ướp đuờng (nếu có thể cắt hạt lựu thì càng tốt)🐖
- 2
Sả, tỏi rửa sạch, băm nhỏ. Càng nhỏ càng tốt nếu bạn không muốn các bé nhà bạn cằng nhằn vì sả khó ăn.😅
- 3
Bắt chảo lên bếp, cho dầu vào chờ nóng rồi bỏ tỏi và sả vào khử cho thơm. Sau đó cho thịt vào xào đến khi thịt chuyển màu nhẹ thì tiếp tục cho ruốc vào (ruốc mua sẵn nên nếu cần thì bạn phải nêm thêm đường vào cho vừa miệng).
- 4
Trộn đều thịt và ruốc, sả đến khi quyện vào nhau. Nêm gia vị và ớt tùy vị. Để lửa vừa phải đến khi nước cạn, thịt vừa khô thì tắt bếp. ĂN NÀO CÁC MẸ ƠIII 🍚
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận