Miến dong xào thịt bò
Món này mẹ mình hay xào trong những dịp lễ tết!Lấy chồng xa nhà mà, nhớ mẹ, thèm món ăn mẹ nấu là phone cho mẹ để trò chuyện về món ăn mà mẹ đã dành cho bằng tình yêu thương đong đầy!
Miến dong xào thịt bò
Món này mẹ mình hay xào trong những dịp lễ tết!Lấy chồng xa nhà mà, nhớ mẹ, thèm món ăn mẹ nấu là phone cho mẹ để trò chuyện về món ăn mà mẹ đã dành cho bằng tình yêu thương đong đầy!
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Miến cắt khúc ngâm với nước lạnh trong vòng 10 phút, vớt ra để ráo
- 2
Thịt bò ướp với xíu bột nêm, dầu ăn, gừng, hành tỏi khô
- 3
Trứng đánh đều tráng mỏng, thái sợi. Mộc nhĩ rửa sạch thái sợi xào riêng trước
- 4
Bắp cải thái mỏng rửa sạch với nước muối để ráo, cà rốt rửa sạch bào sợi, sau đó cho vào trộn đều cùng với miến ở trên với 1 thìa cà phê bột nêm và 1 thìa phở đầy dầu ăn.
- 5
Phi hành tỏi thơm cho thịt bò vào xào nhanh chín tới để riêng. Tiếp đó cho hỗn hợp miến vào xào đến độ mềm hoặc khô tùy thích (có thể thêm dầu ăn từng chút một trong quá trình xào) cho tiếp thịt bò, trứng thái sợi và hành hoa vào đảo đều tay, nêm vừa miệng và xúc ra đĩa rắc tiêu dùng nóng.
- 6
Yêu cầu: miến chín tới còn độ dai mềm ko bị khô, rau chín tới hỗn hợp đều vào nhau, màu sắc hài hòa. Chúc các bạn ngon miệng!
Tìm kiếm hàng đầu trong
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận