Rửa sạch các loại rau củ, cắt miếng vừa ăn

Ướp các loại rau củ với 2 ít dầu mè, dầu hào, chút xíu xì dầu. Nếu có nước ướp thịt ăn cùng thì cho rau củ vào ướp với nước ướp thịt đó cũng ngon

Cho rau củ vào xiên và nướng trên lửa than

Rau củ chín cho ra chấm cùng nước sốt mè rang hoặc ăn kèm thịt nướng sẽ rất ngon