Đậu xanh không có thời gian ngâm thì trụng qua nước sôi rồi đổ ra rổ để ráo, đun nước sôi,bỏ đậu vào nấu kỹ,khi đậu chín mềm thì bỏ đường thốt nốt, đường trắng, mật mía, gừng băm vào khuấy đều trên lửa nhỏ cho đến khi chè sôi lại và nấu thêm 1p cho đường tan hẳn. Cho 1 ống va ni vào khuấy đều, tắt bếp.

Múc chè ra bát, hòa bột nước cốt dừa (hoặc dừa khô nạo vắt lấy nước cốt), tưới cốt dừa lên trên.

Có thể trang trí cốt dừa theo nhiều kiểu

Có thể cho hoặc không mứt dừa hoặc các loại mứt để trang trí. Thành phẩm đã hoàn thành, mời cả nhà măm măm.