Hầm đậu trắng cho mềm xong cho cà rốt và khoai vào hầm tiếp

Ướp xương heo với xã băm, hành tím băm nhuyễn, bột ngọt, tiêu, nước nắm và gia vị cà ri

Ướp thịt thắm đều thì khử với dầu, khi thịt săn lại cho nấm và trứng cút và đảo đều đến khi chín thì cho khoảng 200ml nước dừa vào để sôi 5 phút thì cho hỗn hợp rau cũ đã luộc chín

Khuấy 2 thìa cafe bột mỳ với một chút nước rồi cho luôn vào nồi

Đợi khi nước bắt đầu sệt lại thì tắt và dùng.