Chim cút xẻ đôi, xát muối, rửa sạch. Ướp chim với nước mắm, muối, hạt tiêu khoảng 1 tiếng cho ngấm.
2
Cho ít dầu vào chảo, cho chim đã ướp vào đậy vung, vặn nhỏ lửa khoảng 15 phút cho chim mềm và chín. Sau đó mở vung, vặn to lửa chút cho chim vàng đều là xong.
Xem trên ứng dụng Cookpad
Bình luận