Hướng dẫn cách làm
- 1
Ốc móng tay mua về ngâm rửa thật sạch, cách dễ làm và nhanh nhất để làm sạch cát trong ốc móng tay là bạn lấy một thau nước vo gạo, cắt thêm vài trái ớt tươi thả vào rồi cho ốc vào thau nước, trộn đều và ngâm tầm khoảng 30 phút hoặc vài tiếng cho ốc nhả sạch hết cát ra. Sau đó cho ốc vào nồi với 100ml nước hấp chín tới.
- 2
Chuẩn bị tỏi giã dập và ớt sừng bằm. Sau đó cho bơ vào chảo cùng với tỏi ớt phi dậy mùi thơm, thì cho ốc móng tay vào đảo đều nêm mì chính,muối, đường, xào đều lên rồi nêm nếm lại sao cho vừa khẩu vị của gia đình. Khi ăn bạn có thể chấm kèm muối ớt xanh
Các Món Tương Tự
-
Ốc móng tay xào sả ớt Ốc móng tay xào sả ớt
#bepvang khi quá lười nên e bóc vỏ luôn xong mới xào mọi người ạ😁😁😁😁😁 Thu Mèo -
-
-
Ốc móng tay xào bơ tỏi Ốc móng tay xào bơ tỏi
Một món nhậu nhanh gọn cho chồng và thích hợp để đối phó với cơn thèm ốc lúc nửa đêm của em 🤣 Thuydu -
-
Ốc Móng Tay Sò Huyết xào bơ tỏi Ốc Móng Tay Sò Huyết xào bơ tỏi
Buồn buồn làm 1 dĩa ăn chơi khỏi ăn cơm cũng có lý lắm hihi #bepvang Windie Cooking -
Ốc Móng Tay Xào Sả Ớt Ốc Móng Tay Xào Sả Ớt
#tatnientaigiaHôm này là lên nhà dì mình chơi, sáng sớm dì đi chợ Bình Điền thấy ốc tươi còn sống thích quá mà rẻ nữa có 40k/kg thôi nên mua về cho mấy chị em mần ăn. Nguyễn Hoàng Yến -
-
-
Ốc móng tay xào lá quế Ốc móng tay xào lá quế
Mồi ngon nè mọi người ơi ^^. Hashtag: #bepvang Arany Green -
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/14398952
Bình luận (2)