Củ cải ngâm chua ngọt
#huongvingaytet
#HCM
Bữa cơm ngày Tết có nhiều món chiên xào mà đi kèm thêm đĩa củ cải ngâm chua ngọt ui chao ôi là nó ngon,chua chua,ngọt ngọt giòn giòn ngon lắm luôn í.😋
Củ cải ngâm chua ngọt
#huongvingaytet
#HCM
Bữa cơm ngày Tết có nhiều món chiên xào mà đi kèm thêm đĩa củ cải ngâm chua ngọt ui chao ôi là nó ngon,chua chua,ngọt ngọt giòn giòn ngon lắm luôn í.😋
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
- 2
Cải phơi hơi khô rồi trụng sơ bằng nước ấm 50 độ cho sạch. Không dùng nước sôi, vì sẽ mất độ giòn dai của cải
Để ra rổ thật ráo, rồi cho vào hủ hoặc hộp thủy tinh sạch.
- 3
Nấu sôi nước,nước mắm,giấm đường,hớt bọt cho nước mắm trong và ngon.Làm tương tự nếu dùng nước tương.Để nước mắm thật nguội,cho ớt bằm vào rồi đổ vào hủ hoặc hộp thủy tinh đựng củ cải,ớt trái.Sau 5-7 là món củ cải ngâm chua ngọt ăn được.Làm tương tự nếu ngâm nước tương cũng rất ngon.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)