Bánh canh xương thịt viên

Phan Bao Van @baovan_1988

Mình đang sống ở Đồng Nai

#bepvang
Bánh canh là món dễ ăn,mùi vị thật thơm ngon,nhà mình ai cũng thích.

Xem thêm

Bánh canh xương thịt viên

Phan Bao Van @baovan_1988

Mình đang sống ở Đồng Nai

#bepvang
Bánh canh là món dễ ăn,mùi vị thật thơm ngon,nhà mình ai cũng thích.

Đã lưu

Nguyên Liệu

300 grthịt xay
300 grxương heo
6vắt bánh canh khô
100 grcủ cà rốt nhỏ
Hẹ,tiêu,bột ngọt,hạt nêm,dầu hạt điều,đường..

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Xương mua về rửa sạch để ráo và trụng qua nước sôi cho ra hết chất dơ bụi bẩn.Sau khi trụng xong thì cho nước vào hầm xương cùng ½ muỗng cà phê hạt nêm,½ muỗng cà phê muối.Hầm cho đến khi xương mềm thì cho cà rốt đã gọt vỏ vào nấu chín.Sau đó viên thịt xay thành những viên nhỏ rồi cho vào nồi nước hầm xương nấu chín thêm đường,2 muỗng cà phê dầu điều.Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.Thêm bông hẹ cắt khúc vào.
2

Luộc cho bánh canh chín rồi cho ra rổ cho ráo nước.
3

Cho bánh canh vào tô,múc nước hầm xương,thêm xương,thịt viên vào tô rắc thêm ít tiêu cho thơm.

Đã lưu

Cooksnap

Đã lưu

Phan Bao Van @baovan_1988

vào 28 Tháng một, 2021 04:19

Mình đang sống ở Đồng Nai

Mình quê ở Huế,hiện tại mình sống ở Đồng Nai.Mình rất thích nấu ăn.Với mình niềm vui mỗi ngày là được nấu những món ăn ngon cho gia đình nhỏ.

Xem thêm

Bình luận (2)

Moon Yang @moonyang

28 Tháng một, 2021 15:47

bánh canh làm từ bột gì bếp nhỉ?

Các Món Tương Tự

Công thức này cũng có sẵn trên Cookpad Mỹ:

Banh Canh with Pork Bones and Meatballs

Thêm Công Thức Gợi Ý