Hướng dẫn cách làm
- 1
Mộc nhĩ ngâm nước nóng cho nở rồi đem băm nhỏ, tiếp tới cho vào thịt băm rồi ướp gia vị: 2 thìa nước mắm+nửa thìa bột canh+thìa nhỏ bột ngọt và 1 chút tiêu, lấy lòng đỏ trứng gà bỏ vào và trộn đều nhé
- 2
Lá lốt rửa sạch chuẩn bị tiến hành cuộn: khi cuộn mh đặt mặt sau lá lên trên nha để khi cuộn lại sẽ thấy được mặt trc, tiếp đó cho lượng cốt vừa chuẩn bị vào cuộn chặt tay nha
- 3
Đổ dầu ăn vừa phải vào chảo chờ dầu sôi thì bỏ chả vào rán, rán tới khi chả vàng đều tất cả các mặt là được nhé
- 4
Ăn cùng cơm thì tốn phải biết
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
MadebyLily: Chả lá lốt MadebyLily: Chả lá lốt
Lần đầu tiên vào bếp của cô gái lười nấu nướng
-
-
-
Chả cuốn lá lốt Chả cuốn lá lốt
Trước đây mình đã chia sẻ công thức chả cuốn lá tía tô do ở Nhật không tìm được lá lốt. Nhân dịp đặt được lá lốt về mình làm luôn chả cuốn lá lốt, đúng là làm bằng lá lốt thơm hơn hẳn.
-
-
-
-
Chả lá lốt Chả lá lốt
Em chào các chị,các anh trong cookpad ( không biết còn các anh khác tham gia trên cookpad không). Do đợt cuối năm bận rộn sếp lớn nghỉ chế độ và sếp lớn lớn vào trong Nam công tác em bẵng một thời gian chửa lên cookpad tham gia được với mọi người.Hôm nay tiện được nghỉ, nhà nấu món chả lá lốt món ăn cũng khổ biến. Nhớ thời gian này ngoài Bắc ăn chả lốt kèm thời tiết lạnh thì hương vị tăng thêm gấp bội.Chém gió thêm chắc miền Bắc hạ xuống mấy độ thì tội lớn tại em.:D
-
Chả lá lốt - Rosy’s kitchen Chả lá lốt - Rosy’s kitchen
Món này làm lên là thơm lừng, ngửi không đã thấy thèm rồi mọi người ạ#chalalot#lalotcuonthit#Rosykitchen
-
Chả lá lốt Chả lá lốt
#cookpadapron2025Không biết nhà các bác làm chả lá lốt thế nào chứ món chả nhà e là cứ phải mỡ nạc đan xe, rất ít mục nhĩ để tạo độ giòn nhưng kiên quyết là phải có thêm lá lốt băm thật nhỏ trộn cùng để miếng chả thơm lừng, dậy mùi trong từng miếng chả. Món này mình thường rán áp chảo qua, để dành ăn dần nên sẽ rán không kỹ hẳn để đến khi ăn có thể cho vào nồi chiên hoặc thả luôn vào nước dùng để nấu bún. Các bếp muốn xanh đẹp đều màu thì lúc rán cho nhiều dầu/ mỡ.
-
-
Chả ức gà lá lốt Chả ức gà lá lốt
Dành cho các bạn eat clean một món chế biến ức gà để đỡ chán
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/14495345
Bình luận