Rau rền cơm nấu tôm thịt

Rền cơm có hoa hái vào mùa xuân, sau cơn mưa đem nấu tôm hoặc nấu đơn giản cùng thịt xay thôi cũng nhớ về vị ngày xưa bà nội hay nấu cho ăn!
Nồi canh ngon mỗi người nấu theo 1 công thức chưa chắc giống hệt nhau bởi: nguyên liệu, gia vị, liều lượng, cách thức thực hiện.
Rau rền cơm nấu tôm thịt
Rền cơm có hoa hái vào mùa xuân, sau cơn mưa đem nấu tôm hoặc nấu đơn giản cùng thịt xay thôi cũng nhớ về vị ngày xưa bà nội hay nấu cho ăn!
Nồi canh ngon mỗi người nấu theo 1 công thức chưa chắc giống hệt nhau bởi: nguyên liệu, gia vị, liều lượng, cách thức thực hiện.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Rau rền cơm nhặt lấy phần búp non ăn cả hoa mới nhú bùi lắm, rửa sạch.
- 2
Thịt xay ướp cùng hạt nêm và mắm ngon, vài hạt đường đỏ
- 3
Bắc nồi nước (ước chừng nước ngập mặt rau) + tôm khô + nêm mắm ngon + hạt nêm đun sôi, sau đó thả thịt xay đã ướp vào đun sôi lại bắc ra ủ 5' (ủ giúp tôm mềm, thịt xay ngọt không bị bã)
- 4
Sau ủ, đun sôi lại thêm rau rền cơm nấu chín
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý




Bình luận