Hướng dẫn cách làm
- 1
Lòng non rửa sạch,xối cho hết bẩn bên trong, lộn ngược rửa sạch bên trong
- 2
Sau đó bóp sạch với muối và nước chanh. Có thể ngâm cùng muối và nước chanh trong 10 phút. Cuối cùng rửa sạch lại lần nửa. Lộn ngược lại
- 3
Sụn heo và mỡ heo xay nhỏ. Hành lá, rau quế, ngò tàu thái nhỏ. Hành tím băm nhỏ, lạc rang đập dập.
- 4
Cho tất cả trộn đều với gia vị. Rồi nhồi vào lòng. Xong đun nước sôi, khi nước sôi thì cho dồi vào hấp. Lấy tăm chọc chỗ nào căng lên để tránh vỡ. Khi dồi nguội quét dầu điều lên cho đẹp. Khi ăn chỉ cần chiên sơ là ok
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/14625863





Bình luận (2)