Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Sườn heo rửa muối sạch, trần sơ nước sôi, vớt ra rửa lại nước lạnh.
- 2
Trộn hỗn hợp sốt ướp thịt nướng, hành tím, tỏi băm, tiêu, mật ong, muối, nước cam. (Cam vắt lấy nước ướp thịt sẽ mềm và thơm hơn nhé!)
- 3
Cho sườn vào hỗn hợp sốt trộn đều cho thấm, bịt kín lại cho vào ngăn mát tủ lạnh 1 tiếng cho thịt thấm.
- 4
Lấy thịt ra cho vào lo chiên k dầu hoặc lò nướng, Nhiệt độ 130độ C khoảng 12p. lấy ra quét phần nước sốt lên thịt rồi nướng tiếp 13p nhiệt độ 130 độ. rồi lấy ra trở bề mặt sườn lại nướng thêm 8-10p nữa. Là Ăn được.
P/s: Rất ngon nhé! Thịt mềm và đậm đà
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/14655569
Bình luận