Đun một nồi nước sôi (có thể làm sau khi trộn bột)

Rây bột mì, bột nở, sữa bột, đường vào tô.

Cho trứng vào tô bột, trộn đến khi không còn hạt bột nào.

Cho thêm dầu ăn vào và trộn đều lần cuối.

Nhúng khuôn qua dầu ăn hoặc lấy lớp dầu ăn thoa vào khuôn (khuôn nhỏ nhỏ thôi nhé) rồi đổ hỗn hợp bột vào. Có thể có váng dầu xung quanh nhưng không sao.

Cho bánh vào nồi để HẤP tầm 40-45 phút.

Để bánh nguội có thể lấy ra dễ dàng.

Chúc mọi người thành công