Bò bittet
Mình làm món này nhiều lần và nhiều kiểu khác nhau, tây có, ta có. Và hôm nay mình lam theo công thức mới kiểu tự phát và thấy rất đậm đà thơm ngon. Các bạn thử đi nhé ! Bởi vì mình k có ý định up hình nên k chăm chút tấm hình chụp nha.
Bò bittet
Mình làm món này nhiều lần và nhiều kiểu khác nhau, tây có, ta có. Và hôm nay mình lam theo công thức mới kiểu tự phát và thấy rất đậm đà thơm ngon. Các bạn thử đi nhé ! Bởi vì mình k có ý định up hình nên k chăm chút tấm hình chụp nha.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Ướp bò với 3m dầu ăn, 1mcf dầu mè, 1/2mcf tiêu, 1m dầu hào, 1m nước tương, 1 ít bôt ngọt. Trộn đều thấm gia vị
- 2
Hành tây lột vỏ cắt múi cau, phi tỏi xào với ít dầu hào cho thấm mềm
- 3
Khoai tây lột vỏ, cắt khúc dài, luôc sơ 2-3 phút. Bắc nóng chảo dầu chiên giòn
- 4
2 quả trứng gà chiên lửa to giòn cạnh (tùy sở thích mỗi người mà chiên trứng nha)
- 5
Bò ướp được tầm 30-40 phút. Bắc chảo nóng (chảo đá là tốt nhất), cho ít bơ vào tan chảy (k thích bơ thì dùng dầu cung được, vừa tráng mặt chảo thôi). Chảo nóng (lửa to) đặt lát bò vao, 10s sau thả vài tép tỏi cho cháy cạnh, để 1phut30s lật mặt kia để thêm 1phut30s nữa. Lấy thịt ra khỏi chảo
Đây là thoi gian cho những ai thích ăn tái ben trong, nếu muốn ăn chín hon thì để lửa nhỏ lai tí và nhiều dầu hơn, thgian áp chảo lâu hơn để chín nha. Tùy theo sở thích mọi người - 6
Cuối cùng là trình bày ra đĩa ăn với nước tương, tương ớt, ai thích thì thêm pate nua rất tuyệt vời nha :)
Các Món Tương Tự
-
Cải bó xôi xào thịt bò Cải bó xôi xào thịt bò
Cải bó xôi ( rau bina) cung cấp rất nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là vitamin A, vitamin K và chất xơ. Loại rau này cũng vô cùng tiện lợi, có thể ăn như một món ăn nhẹ hoặc kết hợp với vô số món ăn khác tạo nên món ăn hấp dẫn, giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe!#ebepvang
-
Mì ý sốt bơ đậu phộng Mì ý sốt bơ đậu phộng
Mình thì k thích mì ý nhưng khi làm món nước sốt này ăn chung với nhau phải nói siêu ngon siêu đỉnh lun í
-
Cồi Sò Điệp Sốt Bơ Chanh & Khoai Tây Nghiền Cồi Sò Điệp Sốt Bơ Chanh & Khoai Tây Nghiền
Hôm nay mình đi ăn chực nên chỉ thảnh thơi ngồi chụp hình up, đại lão phu nhân làm hết rồi.Món này khẩu vị Châu Âu, có sốt chanh khá hợp ý mình nên lưu lại làm tư liệu lúc bí món
-
Pizza chay Pizza chay
Quên chụp hình lúc bánh đã nướng xong huhu. Up tạm ảnh lúc trước khi cho vào lò nướng ạ!
-
SP.0674 - Bò Xào Củ Hành & Khoai Tây Chiên Bơ SP.0674 - Bò Xào Củ Hành & Khoai Tây Chiên Bơ
Lâu lâu không ăn cơm mà ăn khoai tây chiên kèm bò bít tết để đổi khẩu vị trong bữa ăn. Món này là mình và người yêu hay đi ăn mỗi khi cuối tuần tại các quán ăn lề đường cho tới nhà hàng. Nhưng bây giờ họ làm nhiều mùi vị khác nhau không còn mùi đặc trưng theo vị truyền thống ngày xưa nữa nên hôm nay mình theo phong cách của những năm trước để tìm lại hương vị xưa thân quen.#bepvang
-
Biến tấu với bít tết Biến tấu với bít tết
Bít tết theo kiểu của nhà em ạ:)), ăn kèm khoai tây nghiền hoặc rán và trứng ốp tái là chuẩn lun.
-
Salat thịt bò Salat thịt bò
Món này không phải mình làm. Là của mẹ làm, mẹ chụp hình gửi và chỉ cho công thức làm. Mình ghi lại để mai mốt có thể thực hiện được. Thương và nhớ mẹ lắm ❤️❤️❤️
-
Bò sốt vang Bò sốt vang
Đôi khi người ta phức tạp hóa cái sự nấu ăn thành một việc gì đó ghê gớm lắm. Phải có hoa tay này lọ, phải khéo léo này kia, phải qua trường này lớp khác mới được. Nhưng với tôi, nấu ăn chỉ đơn giản là mình ăn sao thì mình nấu vậy. Khi nấu cho mọi người cũng chỉ nghĩ đặt hoàn cảnh vào mình, mình ăn được thì người ta mới ăn được. Mình biết cách ăn ngon và thành tâm khi nấu ra món ăn đó thì nó cũng sẽ ngon và mọi người cùng nhau thưởng thức. Vậy là đủ 💞Thể hiện tình yêu thương qua món ăn nghe có vẻ hoa mỹ hay khó khăn. Nhưng thực ra không có gì phải cao siêu quá. Chỉ đơn giản là lúc rảnh, xắn tay áo vào bếp nấu một món gì đó ngon ngon để cả nhà quây quần cùng nhau ngồi vừa ăn vừa nói chuyện. Vậy là vui và hạnh phúc rồi. 💫💝#bepvang
-
Le zeppole ( bánh choux chiên) Le zeppole ( bánh choux chiên)
Bánh Zeppole là một loại bánh choux chiên, là đặc trưng của vùng Napoli nước Ý, bánh được đi kèm với nhiều loại nhân mặn ngọt khác nhau. Mình chia sẻ cách làm Zeppole với nhân kem choux đơn giản
-
Lẩu thái chua cay Lẩu thái chua cay
Mình làm theo công thức trên kênh youtube sức khỏe tâm sinh, lần đầu làm thấy khá thành công. Mình quên chụp hình lúc dọn món lên 😷
-
🍛Cơm Thịt Bò Rau Củ Eat Clean 🍛Cơm Thịt Bò Rau Củ Eat Clean
Món này khoảng 350-370 calories. Chú ý nên ăn nhiều cà rốt hơn khoai tây nhé.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận