SP.0628 - Bánh Flan Trà Xanh

Name: SP.0628 - Bánh Flan Trà Xanh
Yield: 2-3 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 2 trứng gà nguyên; 2 lòng đỏ trứng gà; 180 ml sữa tươi; 1 mcf tinh dầu vanilla; 1/2 mcf bột matcha; 2 muỗng canh đường

Shan Wu @Shanwu950

Hochiminh City

Mình thích nhất bánh flan vì vừa dễ ăn và dễ làm. Mình luôn biến tấu món bánh flan thành đủ mọi hương vị mình yêu thích để ăn cho lạ miệng.

Xem thêm

SP.0628 - Bánh Flan Trà Xanh

Shan Wu @Shanwu950

Hochiminh City

Mình thích nhất bánh flan vì vừa dễ ăn và dễ làm. Mình luôn biến tấu món bánh flan thành đủ mọi hương vị mình yêu thích để ăn cho lạ miệng.

Đã lưu

Nguyên Liệu

30p

2-3 người

2trứng gà nguyên
2lòng đỏ trứng gà
180 mlsữa tươi
1 mcftinh dầu vanilla
1/2 mcfbột matcha
2 muỗng canhđường

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

30p

1

Đập trứng ra tô sau đó đánh đều lên.
2

Hòa tan bột matcha với sữa và nấu ấm lên.
3

Cho đường vào và vanilla vào đánh nhẹ cho tan đường. Rót sữa vào và khuấy nhẹ.
4

Lược qua rây 2 lần ròi múc vào khuôn.
5

Chia ra 2 phần bằng nhau. Dùng màng bọc đậy khuôn nếu đem hấp và dùng giấy bạc bọc lại nếu đem nướng lò.
6

Hấp lửa vừa 15p và nướng đút lò 200°C trong 15p.
7

Lấy bánh ra để nguội rồi thưởng thức.